BABSKIE ZAJĘCIA

Witam na moim skromnym blogu.

WITAM SERDECZNIE.

Pragnę podzielić się z Wami moimi pasjami!

Na moim blogu możecie obejrzeć to co aktualnie tworzę.

Swoje prace kieruję do poszukiwaczy rzeczy ładnych oraz wykonanych z pasją.

Jeśli podoba Ci się któraś z moich prac napisz.

Jeśli interesuje Cię technika wykonania ,służę radą.

Mój e-mail: cjadwiga7@gmail.com

Mogę wykonać również coś na zamówienie.Termin wykonania i sposób odbioru do uzgodnienia.

Zajrzyj tutaj!

Albo tutaj?

Komentuj.Twoja opinia będzie mile widziana.

15.03.2010

Zawieszka-"Przeplataniec"

"PRZEPLATANIEC"
Zawieszka może być kompletem do małych kolczyków.

6.03.2010

BABSKIE ZAJĘCIA: FRYWOLITKOWY NAŁÓG.

Jak nauczyłam się frywolitkowania to nie mogę się od tego oderwać.Pierwsze robótki były skromnie mówią "niedokładne".Co jeden wyrób,a są to głównie kolczyki,jest dokładniejszy.Jeśli ten zapał mnie nie opuści,będę musiała chyba pomyśleć o zbycie.

26.02.2010

Jeszcze jedna "frywolitka"

Różowe kolczyki z koralikami.Skromne i delikatne.

FRYWOLITKI.

Marzenie się spełniło.Od lat chciałam poznać tajniki frywolitkowania i poznałam.Może jeszcze nie tajniki,ale podstawy tak.A oto moje pierwsze prace:

27.01.2010

Serweta z kordu.

Nareszcie gotowa.

17.01.2010

PASZTET DROBIOWY

Wyśmienity pasztet. Składniki:duży kurczak(1,30kg),około 30dag boczku świeżego,30dag wątróbki drob.,2 cebule,marchewka,pietruszka,kawałek selera.Wszystkie składniki oprócz wątróbki ugotowac w małej ilości wody(oby przykryła składniki).Gotować długo do wyparowania(nie całkowitego) wody.Potem odstawić wyjęte na talerz składniki-ostudzić. Wątróbkę usmazyć i razem z tymi składnikami zemleć w maszynce.Dodać jeszcze namoczoną i odciśniętą bułkę(w reszcie wywaru)+ 2 jajka.Wszystko dobrze wymieszać,popieprzyć,posolić i przełożyć do foremek .Wyjdą 2 o wym.30x11cm.Upiec w 200st.~40min. Ważna uwaga!Pasztet musi być mocno przyprawiony,bo inaczej będzie mdły.

14.01.2010

BABSKIE ZAJĘCIA: ZAKWAS

BABSKIE ZAJĘCIA: ZAKWAShttp://sekretnik-skorpionica.blogspot.com/2010/01/zakwas.html

ZAKWAS

Tak wygląda zakwas na 4-ty dzień.Apetycznie to on nie wygląda,ale bez niego dobrego ,domowego chleba nie upieczemy.Dzięki zakwasowi chleb jest długo świeży.Opis wykonania poniżej.Powtarzam przepis na zakwas. ZAKWAS: 3 czubate łyżki mąki żytniej720 zalewam 1/3 szkl wody,mieszam i zostawiam w zamkniętym słoiku 24godz(musi stac w cieple,najlepiej koło kaloryfera). Po 24godzinach dosypuję 2 czubate łyżki tej samej mąki ,dolewam trochę letniej wody ,mieszam(konsystencja rzadkiego ciasta)i znowu zostawiam do następnego dnia. Tę operację powtarzam jeszcze na trzeci dzień tzn.dosypuję 2 łyżki mąki i trochę(1/4 szkl.)wody. W czwartym dniu zakwas jest gotowy-powinien pachnieć kwasem.Jeśli było za zimno to można go zostawić na jeszcze jedną noc. Potem jest gotowy do użytku.

12.01.2010

CHLEB.

Aby powstał taki chlebek,trzeba trochę popracować.Jeśli poznasz tajniki wykonania zakwasu to już połowa sukcesu. Podam dzisiaj sprawdzony przepis na ZAKWAS: 3 czubate łyżki mąki żytniej720 zalewam 1/3 szkl wody,mieszam i zostawiam w zamkniętym słoiku 24godz(musi stac w cieple,najlepiej koło kaloryfera). Po 24godzinach dosypuję 2 czubate łyżki tej samej mąki ,dolewam trochę letniej wody ,mieszam(konsystencja rzadkiego ciasta)i znowu zostawiam do następnego dnia. Tę operację powtarzam jeszcze na trzeci dzień tzn.dosypuję 2 łyżki mąki i trochę(1/4 szkl.)wody. W czwartym dniu zakwas jest gotowy-powinien pachnieć kwasem.Jeśli było za zimno to można go zostawić na jeszcze jedną noc. Potem jest gotowy do użytku.