Jeszcze nie udekorowane,ale pyszne.
Przepis na pierniczki znalazłam w internecie.Są pyszne.
 |
| PIERNICZKI 2015 CO POTRZEBA: 250G UGOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW 250g MIODU 150G CUKRU 125G MASŁA 450g MĄKI PRZYPRAWA DO PIERNIKA (DAŁAM CAŁĄ PACZKĘ-20G) 1,5ŁYŻKI KAKAO 1ŁYŻECZKA SODY 1 JAJKO Ugotowane ziemniaki jeszcze gorące przepuścić przez praskę lub zagnieść widelcem.Odstawić. Miód wlać do garnka podgrzać i wsypać cukier.Podgrzewać mieszając i uważać,aby się nie skarmelizował.Kiedy cukiersię nieco rozpuści dodać masło i mieszać do rozpuszczenia wszystkiego. Ziemniaki zmiksować mikserem i pozostawić do wystygnięcia.Przestudzoną masę z miodu wlać do miski ,dodać ziemniaki, mąkę zmieszaną z sypkimi składnikami,wbić jajko. Wyrobić na stolnicy gładkie ciasto.Nie podsypywać mąką. Rozwałkować na grubość 5-7mm i wykrawać ciasteczka.Piec w temp. 160st. z termoobiegiem 10min. |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Liczę na szczery komentarz!