Witam na moim skromnym blogu.


WITAM SERDECZNIE.

Pragnę podzielić się z Wami moimi pasjami!
Na moim blogu możecie obejrzeć to co aktualnie tworzę.
Swoje prace kieruję do poszukiwaczy rzeczy ładnych oraz wykonanych z pasją.

Jeśli podoba Ci się któraś z moich prac napisz.

Jeśli interesuje Cię technika wykonania ,służę radą.


Mój e-mail:
cjadwiga7@gmail.com


Mogę wykonać również coś na zamówienie.Termin wykonania i sposób odbioru do uzgodnienia.

Zajrzyj tutaj!



Komentuj.Twoja opinia będzie mile widziana.






17.01.2010

PASZTET DROBIOWY

Wyśmienity pasztet. Składniki:duży kurczak(1,30kg),około 30dag boczku świeżego,30dag wątróbki drob.,2 cebule,marchewka,pietruszka,kawałek selera.Wszystkie składniki oprócz wątróbki ugotowac w małej ilości wody(oby przykryła składniki).Gotować długo do wyparowania(nie całkowitego) wody.Potem odstawić wyjęte na talerz składniki-ostudzić. Wątróbkę usmazyć i razem z tymi składnikami zemleć w maszynce.Dodać jeszcze namoczoną i odciśniętą bułkę(w reszcie wywaru)+ 2 jajka.Wszystko dobrze wymieszać,popieprzyć,posolić i przełożyć do foremek .Wyjdą 2 o wym.30x11cm.Upiec w 200st.~40min. Ważna uwaga!Pasztet musi być mocno przyprawiony,bo inaczej będzie mdły.